各省、自治區(qū)、直轄市農(nóng)業(yè)農(nóng)村(農(nóng)牧、畜牧獸醫(yī))廳(局、委),新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,中國動物疫病預防控制中心,中國動物衛(wèi)生與流行病學中心,中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、蘭州畜牧與獸藥研究所:為加強屠宰環(huán)節(jié)監(jiān)管,強化風險物質(zhì)監(jiān)測,保證畜產(chǎn)品質(zhì)量安全,我部組織制定了2020年屠宰環(huán)節(jié)質(zhì)量安全風險監(jiān)測計劃?,F(xiàn)印發(fā)你們,請認真組織開展工作。(來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部)