各省、自治區(qū)、直轄市及計劃單列市農(nóng)業(yè)農(nóng)村（農(nóng)牧）廳（局、委），新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、各有關(guān)質(zhì)檢機構(gòu)：

為認(rèn)真貫徹落實中央農(nóng)村工作會議、全國農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳局長會議有關(guān)精神，統(tǒng)籌發(fā)展和安全，強化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，推進農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》有關(guān)規(guī)定，我部將繼續(xù)對全國蔬菜、水果、茶葉、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品開展質(zhì)量安全例行監(jiān)測（風(fēng)險監(jiān)測）工作?，F(xiàn)將監(jiān)測方案印發(fā)給你們，并就有關(guān)事項通知如下。

各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門和承擔(dān)任務(wù)單位上級主管部門，要加強對承擔(dān)任務(wù)單位的監(jiān)督，確保例行監(jiān)測工作質(zhì)量。一旦發(fā)現(xiàn)有違反抽檢工作要求、弄虛作假等違規(guī)行為的，要依法依規(guī)嚴(yán)肅處理。承擔(dān)任務(wù)單位要科學(xué)、公正地做好抽樣和檢測工作。要堅持隨機抽樣原則，覆蓋小農(nóng)散戶，做到科學(xué)抽樣。要及時將高風(fēng)險不合格樣品信息反饋受檢地區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門。受檢地區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門接到高風(fēng)險要做到快速抽樣，快速檢測，快速出結(jié)果，確保檢測時效性。不合格樣品信息后，要及時做好風(fēng)險防控和預(yù)警，會同有關(guān)部門，跟進開展監(jiān)督抽查，依法查處違法違規(guī)行為，確保上市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

前期，國內(nèi)多地出現(xiàn)聚集性疫情，防控任務(wù)依然艱巨繁重。各承擔(dān)任務(wù)單位要按照受檢地政府防控要求，做好自身防護的前提下，開展監(jiān)測工作。中高風(fēng)險地區(qū)，抽樣任務(wù)由承擔(dān)任務(wù)單位和受檢地區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門協(xié)商，經(jīng)我部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司同意后，可委托受檢地區(qū)有抽樣經(jīng)驗的單位代為抽樣。低風(fēng)險地區(qū)，實行異地抽樣，各環(huán)節(jié)抽樣比例按照方案實施。

在監(jiān)測工作中如有問題和建議，請及時與我部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司聯(lián)系。

聯(lián)系電話：010–59192697，

傳真：010–59191500。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部

2021年2月9日